Жаңадан қуырылған және жаңадан ұнтақталған кофені ұнататындардың кофеханада сусын алуға әрдайым мүмкіндіктері бола бермейді, сондықтан оны үйде дайындау үшін сіз осы процестерді өз бетіңізше үйреніп, тіпті кейбір ерекшеліктерді білуіңіз керек, өйткені үй жағдайында сіз тек жеке тәжірибеге сүйенесіз, кофы дәндері мөлшерінің балансын, пісіру уақытын мұқият сақтауыңыз керек. Кофені қайнатудың 15-тен астам әдісі бар және әрқайсысы белгілі бір мөлшерде ұнтақтауды қажет етеді, бұл дәмге әсер ететін бірінші фактор. Қажетті сусынды дайындау жолындағы таптырмас артефакт үйге арналған кофеуатқыш болып табылады.
Ыңғайлы және ерекше құрылғыны сатып алудан бұрын, кем дегенде, оның әдеттегі блендерден айырмашылығын және пышақтардың болуы мен басқару тәсілдері бойынша қандай кофеуатқыштар бар екенін білу керек. Сондай-ақ, олардың корпус материалдары, контейнерлердің көлемі және тұтқаның орналасуы әртүрлі. Жоғары сапалы модельдер қоспаны біртекті ету үшін кофе партиясын бірдей бөлшектерге біркелкі ұнтақтауы керек. Өткір пышақтар – негізгі бөлік және сәтті уату процесінің кепілі. Бұл процесті жүзеге асыру әдісіне сәйкес кофеуатқыштар:
- пышақты (ескірген және қант немесе дәмдеуіштерді ұнтақтауға ыңғайлы)
- қолмен (электрлік) кофеуатқыш
- диірменді (конустық немесе көлбеу тістері бар немесе)
- автоматты (жоғары өнімділік және лезде ұнтақтау)
Таңдау және ұрынып қалмау
Кофеуатқышты таңдау барысында тағы бір бей-жай қарамайтын фактор – бағасы екені құпия емес. Жақсы диірмені бар құрылғыны сатып алу туралы сөз болғанда арзан нұсқалар туралы айту мүмкін емес. Диірмен тастарын жасау материалы кофенің дәміне ғана емес, сонымен қатар кофеуатқыштың беріктігіне де тікелей әсер етеді және шойыннан, болаттан, тастан немесе керамикадан жасалуы мүмкін. Ең жақсы және бюджеттік нұсқа қол кофеуатқышы болып табылады, диірмені реттеледі– бұл керемет нәтижеге кепілдік беруді білдіреді. Сатып алудан бұрын жақсы шешім-бұл кофеуатқыштың қандай түрі бар екенін көру. Біз өзіңіздің интерьеріңізге арналған классикалық және дизайнерлік модельдердің кең сегментін ұсынатын келесі танымал әлемдік өндірушілерді сенімді түрде ұсына аламыз: Porlex, Hario, Comandante, Zassenhaus, Porlex. Осындай агрегат, яғни асүйіңізге Алматыда онлайн немесе жеткізумен кофеуатқыш сатып алу - тамаша шешім.